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泰国菜的特点是酸辣，开胃，让人一吃就上瘾。鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏，什么炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等等，尝过了几间泰国餐馆后，好像谁都对这几道菜留下了深刻印象。 　　泰国是一个临海的热带国家，绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食，佐以一道或两道咖哩料理、一条鱼、一份汤、以及一份沙拉(生菜类)，用餐顺序没有讲究，随个人喜好。餐后点心通常是时令水果或用面粉、鸡蛋、椰奶、棕榈糖做成的各式甜点。由于深具得天独厚的优点，因此泰国菜色彩鲜艳，红绿相间，眼观极佳，不管是新鲜蔬菜瓜果的艳丽清新，还是乌賊尤鱼等众多海鲜的肉感，都让人们大饱了眼福。 关于泰国饮食与分类 以一般观光客常去的景点来说，除了菜色内容以外，其它在饮食方面与「台湾」相较差异不大 (「泰国」亦如同大多数东亚国家一般，是以米食为主食)，餐具方面也是跟我们一样以筷子为主。除此之外，在「台湾」常见的快餐店如 「McDonald’s」、「Pizza Hut」、「Kentucky Fried」等等都可见到，连「7-Eleven」等便利商店一样都有，卖的东西也与「台湾」差不多，除此之外中国式的餐馆也不少，只是

泰国菜的特点是酸辣，开胃，让人一吃就上瘾。鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏，什么炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等等，尝过了几间泰国餐馆后，好像谁都对这几道菜留下了深刻印象。 　　泰国是一个临海的热带国家，绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食，佐以一道或两道咖哩料理、一条鱼、一份汤、以及一份沙拉(生菜类)，用餐顺序没有讲究，随个人喜好。餐后点心通常是时令水果或用面粉、鸡蛋、椰奶、棕榈糖做成的各式甜点。由于深具得天独厚的优点，因此泰国菜色彩鲜艳，红绿相间，眼观极佳，不管是新鲜蔬菜瓜果的艳丽清新，还是乌賊尤鱼等众多海鲜的肉感，都让人们大饱了眼福。 关于泰国饮食与分类 以一般观光客常去的景点来说，除了菜色内容以外，其它在饮食方面与「台湾」相较差异不大 (「泰国」亦如同大多数东亚国家一般，是以米食为主食)，餐具方面也是跟我们一样以筷子为主。除此之外，在「台湾」常见的快餐店如 「McDonald’s」、「Pizza Hut」、「Kentucky Fried」等等都可见到，连「7-Eleven」等便利商店一样都有，卖的东西也与「台湾」差不多，除此之外中国式的餐馆也不少，只是